| Producción Integrada |
|
El cambio de la agricultura tradicional a la agricultura respetuosa con el Medio Ambiente, en este caso a la Producción Integrada, es un proceso complejo que requiere un esfuerzo importante en formación, información y asesoramiento técnico por parte del agricultor; requiere un cambio de mentalidad a la hora de realizar las labores culturales y técnicas a aplicar, que les permita ser los primeros, en poder comercializar como ya están haciendo y posicionarse en el mercado frente a las producciones de otros países. Desde nuestra Entidad de Control y Certificación ( ECC/MU-005-99 ) llevamos varios años orientando a nuestros productores para que apliquen estas técnicas de cultivo, el resultado ha sido extraordinariamente positivo ya que la mayoría de los agricultores inscritos en el Registro de producción integrada de la Región de Murcia están vinculados a nuestra Federación. Las ventajas para los agricultores no van a ser inmediatas pero les van a permitir ofrecer un producto que los Mercados Europeos están demandando y que garantizará su venta preferencialmente sobre las producciones convencionales aunque no obtenga una mejora sensible en los precios. Desde nuestra Entidad de Control y Certificación ( ECC/MU-005-99 ) vemos la Producción Integrada, no sólo como una mejora de las explotaciones y una garantía de futuro de nuestros asociados, las características de la misma afectan a todos los niveles:
|
|
Normativa relativa a Producción Integrada en la Región de Murcia.
|
| Agricultura Ecológica |
|
La agricultura ecológica, también llamada biológica u orgánica, se define como el conjunto de prácticas agrarias que excluye el uso de productos químicos de síntesis ( fertilizantes, plaguicidas, antibióticos, etc ... ) tanto en agricultura como en ganadería, con los objetivos de preservar el medio ambiente, mantener o aumentar la actividad biológica del suelo y obtener alimentos con todas sus propiedades naturales, basándose en prácticas respetuosas con el medio ambiente. El mantenimiento o incremento de la fertilidad y actividad biológica del suelo mediante la aplicación de abonos orgánicos ( estiércoles, abono verde, etc ) es el principio básico de este tipo de agricultura. El suelo visto como un medio vivo, se considera el elemento fundamental del equilibrio ecológico de la explotación agraria. Las prácticas recomendadas en la agricultura ecológica se pueden resumir en:
|
|
Normativa vigente en Agricultura Ecológica. |
|